スイーツ雑学

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溶けたアイスを復活させる方法!ハーゲンダッツを再冷凍してみた

溶けたアイスクリームは冷凍庫で戻るのか? 人気のアイス「ハーゲンダッツ」や「スーパーカップ」を溶かして実験してみました。 アイスを溶かしちゃったときの参考にどうぞ。
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生クリームは腐るとどうなる?傷みを見分ける方法と余りクリーム保存法

腐った生クリームの判別方法や、あまったクリームを長持ちさせる方法をまとめました。
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スイカと食べ合わせが本当に悪い物はコレ!天ぷらは意外に平気!?

スイカとの食べ合わせが悪い物についてのまとめです。 定番の食材から見落としがちな食べ物まで。 迷信でなく科学的に食べ合わせが本当に悪いのかも調査しました。 反対に一緒に食べるとオススメの組み合わせも紹介しています。
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塩飴は食べ過ぎ注意!?一日何個まで食べていいのか計算してみた

一日に食べていい塩飴の数についてまとめてあります。 飴に含まれる塩分量から適正な数を計算しました。 熱中症対策に効果的な摂り方についても解説しています。 塩飴が好きだけど塩分が気になる方は必見!
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いちご食べ過ぎると下痢をするって本当?食べていいのは一日何個?

苺を食べ過ぎると下痢をするのは本当なのか? イチゴ好きには気になる苺のデメリットを大調査。 キシリトールやビタミンCの含有量から一日に食べていい苺の数も計算しました。
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市販の胃に優しいお菓子9選!コンビニでも買えるものはコレ!

病み上がりで胃の調子が万全でないときに、食べ物を選ぶのはけっこう大変です。 無難にうどんでも食べておけばいいんですが、なまじ復活しかけているので食欲もそこそこあるのが困ってしまいます。 なにかお菓子的なものも欲しくなって...
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アイスに消費期限がない理由は?食べかけでも保存できるの?

アイスにはどうして賞味期限がないのか。 どのくらい保存しておけるのか。 食べかけアイスは腐らないのか。 アイスクリーム保存の疑問についてまとめてあります。
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製菓用チョコレートって何が違うの?手作りに板チョコ代用はダメ?

チョコレートのお菓子を手作りしようとすると、迷うのが材料選びです。 とくにわかりにくいのが製菓用チョコレートってやつですね。 製菓用チョコレートって何なの? 普通の板チョコで作っちゃダメ? お菓子作りに慣れて...
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ぜんざいとおしるこの違いは結局なに?地域性やメーカー商品名から考察!

あんこの汁に餅を入れた和スイーツを何と呼ぶでしょう? おしるこ? ぜんざい? では、おしることぜんざいの違いとは何でしょう? この問い、誰に聞いても違う答えが返ってくるんですよね。 子供の頃から...
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アイスクリームの日っていつ?各地のお得なイベントも紹介!

アイスクリームの日についてまとめてあります。 正確な日付や開催されるイベント情報。間違いやすい似たようなアイスの記念日も紹介しています。
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