スイーツ雑学

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スフレとは?意味やシフォンケーキとの違いなど

スフレと聞くと一昔前ならオシャレで縁遠いイメージがありましたが、最近ではずいぶん身近な存在になった気がします。 コンビニでも気軽に購入できたりもしますね。 ですが、「じゃあスフレって一体何なの?」と聞かれると意外に困りませんか。...
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