エグロワイヤルとミルキーホイップのふわとろシュークリーム

今回はセブンイレブンの「ダブルクリームのセブンシュー」をいただきます。

 

10月24日に発売された商品です。

6月に発売されたダブルクリームシューのマイナーチェンジ版。

味に変化があるのかチェックしてみました。

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ダブルクリームのセブンシュー

こちらが「ダブルクリームのセブンシュー」です。

価格は税込140円

値段は前と一緒ですね。

今作もエグロワイヤルを使用したカスタード入りです。

 

※エグロワイヤル(R)はスイーツ用に開発された卵のこと。

 

 

直径9センチとやや大ぶりなサイズ。

クリーム注入の穴も堂々とさらしています。

見た目はどノーマルなシュークリームです。

 

 

スパッと半分にカット。

2色クリームでカスタードは少なめ。

限界までホイップクリームが詰め込まれています。

 

というか、前よりクリームが増量されているような…。

 

いただきます

めちゃめちゃウマい

 

クリームがこぼれそうな一口を放り込むと、薄皮がやぶれてトロリとなめらかなクリームが広がります。

マイルドな卵の風味にホイップのミルク感がよく合っています。

 

 

シュー皮は香ばしさはあるものの、クリームを引き立たせるためかなり薄く作られています。

 

ホイップクリームはとろとろ限界の柔らかさ。

ジュルッと吸い込みたくなる液体状です。

甘さは控えめで優しい牛乳味の口どけがいいクリーム。

 

カスタードのほうも多少粘りがありますがトロリと柔らか。

黄身の味を感じる濃厚クリームですが、エグロワイヤルのおかげで卵独特の風味がありません。

なのでさっぱりとした味に仕上がっています。

 

 

で、この2つのクリームが溶け合うことで極上のふわとろ感が生まれます。

これだけクリーム満タンでも重たい後味にならないのもいいですね。

実際持ち上げても軽いんですよ、このシュークリーム。

ごちそうさまでした。

 

総評

とても美味しいです。

シングルクリームのTHEセブンシューと比べてもコクやふわとろ感では上回っていると思います。

値段は10円高いけど私はこっちのほうが好きですね。

クリームも増えたっぽいし…。

 

エグロワイヤルのカスタードは匂いが少ないので、単体より何かと合わせた時のほうが真価を発揮しやすいんじゃないでしょうか。

 

 

ダブルクリームシューはセブンミールでも購入できます。

セブンミール ダブルクリームのセブンシューのページへ

 

食品表示

カロリー:277kcal(セブンシューは244)

価格:130円(税込140円)

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