今回はセブンイレブンの「カマンベールチーズスフレ」をいただきます。
2016年の12月20日に発売された商品です。
あまり新作が出ないセブンプレミアムのスイーツ。
スイーツコーナーでも存在感を示すビッグサイズです。
前から気になっていたので購入してみました。
カマンベールチーズスフレ
こちらが「カマンベールチーズスフレ」です。
北海道産のカマンベールチーズを使用。
価格は税込298円です。
写真だと伝わりにくいですが、高さもあってかなり大きめ。コスパはそんなに悪く無さそうです。
パカっとオープン。
チーズの匂いはほとんどしません。
直径が8センチで高さは5センチほど。
普通のスイーツより二回りくらいサイズアップした感じですね。
いただきます
フォークで切るとしゅわしゅわと泡のような手応えがあります。
うん、美味しいです。
外は少し固めですが中はしっとりなめらか。
とろりとクリーミーな食感です。
甘さは控えめですが、チーズがふんわり香るスフレですね。
口に入れるとクリームを食べているような柔らかさです。
表面に塗られているのはあんずのジャム。
これもそんなに甘くないですね。酸味もあまり感じません。
どちらかと言えばペリっとした食感のほうが目立ちます。
焦げ茶の焼き目がスフレ全体で一番固さがある部分なので。
よく見たら土台部分はスポンジで出来ていました。
このスポンジもふんわり柔らか。
ほぼスフレと一体化しているので存在感は薄めです。
特に中に何かが入っているわけではありません。。
変わり映えがしないようですが、スフレの上のほうがさらさら食感で下に行くほどしっとり度が増します。、変化があって飽きることはないですね。
一口は軽いスフレですが、さすがにこの大きさを食べれば満足です。
ごちそうさまでした。
総評
美味しいです。
カマンベールらしいクセのない味で食べやすく、スフレとしてのふんわり食感を楽しめます。
製造は山崎パンですが、それにしてはあまりパンらしさを感じない作りです。
サッパリした甘さなので、この大きさを平らげても重たくないのが嬉しいポイントです。
ちょっと地味なので、見た目で損している部分がありますね。
チーズケーキ好きにはおすすめです。
食品表示
気になるカロリーは335kcal（このサイズならまあまあ）
お値段は276円（税込298円）
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