業務スーパーにはいろいろな冷凍食品が販売されています。
おもにプロ仕様のやたら大きなものが多いんですけどね。
で、中にはスイーツ系の冷食もあります。
デカさに気後れしてなかなか手が出ませんでしたが、思い切って一つ買ってみました。
ミックスベリータルト
| ミックスベリータルト | |
| 価格 | 750円（税込） |
| カロリー | 253kcal（100g当たり） |
| 内容量 | 420g |
| 賞味期限 | 約3ヶ月 |
購入したのはミックスベリータルトです。
価格は税込750円。
フランスから直輸入って書いてあるけどホントかね…。
賞味期限は購入時点で3ヶ月くらいありました。
カロリーはトータルで1062kcalになるのかな。
中は直径19センチを超える大きなタルト。
トッピングがかたよったままガッチリ凍ってしまっているのが外国産っぽいですね。
このまま冷蔵庫に入れて4時間ほど解凍させます。
解凍するとこんな感じです。
もう溶けているのでトッピングも自由に動かせます。
カットして皿にのせるとシャレオツな雰囲気に。
ベリーもコレだけあれば十分ですよね。
ちなみにこの4分の1ピースで187円の265kcalになります。
コスパは悪くないけど激安ってほどでもないですね。
いただきます
う～ん、甘酸っぱい。
予想通り酸味の濃い味ですが美味しいです。
ミックスベリーに甘さはありますが、それを上回る酸っぱさもあります。
タルト生地が甘めなので酸味と甘さのバランスはちょうど五分五分くらい。
正直、思ったより完成度が高いタルトです。
業務スーパーの冷凍食品は結構微妙なのもありますからね。
トッピングは木苺とブラックベリーにブルーベリー。
丸っこい粒がレッドカラントです。
多少甘く煮詰めてありますが、木の実そのままの味わいはきっちり残っています。
とくに存在感があるのが小粒なレッドカラント。
ぷりっとジューシーで酸味も一番濃いです。
どの実も口に残る繊維がないので食べやすいです。
タルト生地はバター香る甘めのもの。
あんまり固くなくてさくほろ程度の歯ざわりです。
味や食感は手作りクッキーに近いかな。
ほどよい食べごたえの生地ですね。これ以上厚いともっさりクドいと思います。
時間が経つと、溶けたベリーの汁気がタルトにガンガン染みていきます。
しっとりが好みなら長めに、サックリ感を残したいなら短めの解凍時間がおすすめです。
総評
美味しいです。
ただ、ベリーの酸味がモロ前面に出てくるので多少人を選ぶ味かもしれません。
どちらかと言えば女性向けですかね。
味が濃いので女性が食べるなら6分の1でもいいかも。
6つに分ければ1個125円なのでおやつとしてのコスパも悪くありません。
4~6人でお茶する時にいかがでしょう？
さすがにこれを一人で全部食べるとたぶん飽きます。
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