今回はファミリーマートの「ニューヨークチーズケーキ」をいただきます。
2016年の8月に発売されて10月にリニューアルされた商品です。
ボリューミーな風貌が評判になったチーズケーキ。
気になりつつも食べ逃していたこのスイーツを購入してみました。
ニューヨークチーズケーキ
こちらが「ニューヨークチーズケーキ」です。
リニューアルされて、シンプルなケーキのボディがより見やすくなりました。
価格は税込238円。
ところで「ニューヨークチーズケーキって何？」という方のために軽く説明。
底にクラッカー生地が敷かれて、湯煎で蒸し焼きにされたモノがニューヨークチーズケーキ。蒸し焼きなので中心がクリーミーなのが特徴です。
この2つの条件を外して、雰囲気で名付けてあるケーキもよくありますけどね。
アルミ容器に入ったのっぺりとしたチーズが、給食のグラタンを思い出させます。
アルミは熱伝導率が高いので、火を通す料理にはもってこいなんですね。
12×5センチ、厚さは1.5センチとサイズは十分です。
チーズの匂いは思ったよりマイルドですね。
いただきます
おお、固い。スプーンですくうとネットリ重い手応えがあります。
口に入れると濃厚で美味しい。
コクのあるチーズにほどよい甘さが付けられています。
クリーミーでなめらかな口当たり。クリームチーズなので味は濃くてもクセは少ないので食べやすい味です。
土台にはタルト生地が敷いてあります。
しっとり気味ですが、少しサクサク感も残っていてウマい。
味や食感がチーズに近いので、ケーキとして一体化しているように感じます。
このケーキは濃厚クリームチーズとタルト生地のシンプルなもの。
それをただ食べ続けるのみ…。
クドそうに見えますが、チーズの口どけが思いのほか良かったのでペロンと食べ切れました。
満足、満足。
ごちそうさまでした。
総評
とても美味しいです。
濃厚でコクがあるのになめらかな口どけで食べやすいチーズと、さくほろ食感でチーズとの相性が抜群のタルト生地。
それぞれの味もいいですが、このケーキの一番の魅力はチーズケーキ食ったどーという満足感ですね。
しかも、後味がそこまで重たくないのが嬉しいです（決して軽くは無いけど）。
238円という値段もチーズケーキとしては悪くありません。
ペラペラで高いケーキ食べるくらいなら、このアルミ入りケーキのほうが満足できそうです。
食品表示
気になるカロリーは312kcal（デカいからねー）
お値段は221円（税込238円）
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