今回はローソンの「ピュアエッグタルト」をいただきます。
9月13日に発売されたこのタルト。
生キャラメルで有名な、北海道の花畑牧場で製造された商品です。
今年の6月に発売されたチーズタルトの続編ということになるのかな。
前作と同じように、添加物を極力抑えた「ピュア」なタルトになっています。
評判はいいようでスイーツコーナーの真ん中にずらりと並んでいました。
ピュアエッグタルト
こちらが「ピュアエッグタルト」です。
価格は税込158円。チーズタルトと値段は変わりません。
大きさも同じくらいかな。
違うのは、表面に焼き目がついたところ。
こっちのほうが見た目は美味しそうに見えます。
うん、やっぱり焼き目がついている方がいいですね。
直径は7センチで厚さは2センチほど。
大きくはないですね。
卵の香りはかすかに感じる程度です。
いただきます
変わった手応えだと思ったら、タルトはパイ生地で出来ていました。
でも、なかなか美味しいです。
タルトはしっとり系ですね。
卵部分はとろっとして優しい甘さです。
一見サクサクしていそうなパイ生地ですが、かなりしっとりしています。
何層も重なったしっかり固めの食感。ギュッと詰まっている感じで食べごたえがあります。
軽い塩味だけなので味は淡白です。
生地自体に甘さは無いですね。
こんがり焼き目が光る卵フィリング。
でも、そんなに香ばしさは感じません。
ネットリとしてやや固さのあるクリームのような食感。
味はカスタードっぽいですね。
上品な抑えた甘さでバニラの風味が際立ちます。
原材料にマーガリンしか使われていないのに、どことなくバターを思わせる風味があります。
サイズは小さめですが生地がしっかりしているのでお腹にたまりますね。
油脂感は無く甘さも控えめなので後味は軽め。
ごちそうさまでした。
総評
手作り感漂う、優しい味のエッグタルトでした。
無添加にこだわって余計な調味料や香料を使っていないので、シンプルで上品な仕上がりになっています。
パイ生地のサクサク感をウリにしていますが、私が食べた時には食感は完全にしっとり。
サクサクを楽しみたければ、トースターで炙ってから食べたほうが良さそうです。
前作のチーズタルトでも書きましたが、ちょっと味が単調なんですよね。
添加物に慣れすぎたバカ舌には物足りない……。
逆に、添加物にうんざりしている方のニーズには思い切りマッチしています。
市販のタルトは甘すぎる、という人にもおすすめです。
製造の手間を考えれば値段も手頃だと思います。
食品表示
無添加なので原材料はメチャシンプル。
気になるカロリーは219kcal（パイ生地なので意外に高い）
お値段は税込158円
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