今回は山崎製パンの「ティラミス好きのためのティラミスケーキ」をいただきます。
たぶん5月発売の商品。
ヤマザキの「好きため」シリーズの新作です。
今度のフレーバーはティラミスです。
今までありそうでなかった味ですね。
ティラミス好きのためのティラミスケーキ
こちらが「ティラミス好きのためのティラミスケーキ」です。
価格は税込298円。(ローソン購入)
なんかキリマンジャロを使っていることを猛プッシュしてますね。
長さ14センチ太さ5センチのボリューミーないでたち。
ティラミスというかココアの香りが強いです。
クリーム全開なのがこのシリーズのお決まりです。
カロリーのことは忘れましょう。
うん、美味しいです。
スフレはふっくら柔らかでクリームとよくなじみます。
ココアじゃなくてコーヒーが練り込まれているみたい。
香りも味も完全にコーヒースフレでした。
クリームはねっとりとして油脂感があります。
マスカルポーネ入りらしいけどそんなに感じません。
言われてみればチーズっぽいコクがあるかな…くらい。
中心のコーヒークリームは超絶ビターです。
今まで味わったコーヒークリームで最強クラスの苦さ。
濃厚なコーヒー味がケーキ全体の味を完全にリードしています。
言い換えると「ほとんどコーヒーの味しかしない」です。
まとめ
美味しいけどティラミス感は薄いです。
ティラミスに不可欠な卵(カスタード)がないからかな?
たぶんクリームにもチーズの酸味があるはずですが、キリマンジャロの苦味で全部吹っ飛んでしまいます。
ただ、コーヒースフレと思って食べれば完成度はとても高いです。
食品表示
価格:税込298円
カロリー:413kcal
コメント