今回はローソンの「加賀棒ほうじ茶の純生クリーム大福」をいただきます。
11月7日に発売された商品です。
ローソン定番の純生クリーム大福シリーズ。
イモや抹茶、チョコレートといろいろ発売されていますが新作はほうじ茶味。
抹茶とは一風変わった香ばしい和の味が楽しめそうです。
加賀棒ほうじ茶の純生クリーム大福
こちらが「加賀棒ほうじ茶の純生クリーム大福」です。
価格は税込140円。
他の大福とだいたい同じような値段です。
棒ほうじ茶っていうのは、葉っぱを取り除いて茎部分だけ焙煎したもの。
棒茶とか茎茶とも呼ばれます。
葉に比べて旨みや香りが高いのにカフェインは少なめなんだとか。
へー。
直径5センチ強のミニ大福。
見た目はホントに平凡です。
サクッと半分にカット。
色スゴイな。
ほうじ茶の餡が土のような質感です。
クリームは少なめみたい。
いただきます
モチ生地は昔ながらの大福生地。
厚さがあってさっくりと歯切れがいいです。
ちょっと固めで伸びや弾力はあんまりありません。
ほうじ茶餡はモッサリとした口当り。
良く言えば濃厚、悪く言えば粉っぽい食感です。
甘さの中にお茶の香ばしさとちょっぴり苦味が加わって味は悪くありません。
生クリームは存在感が激薄。
それなりにミルキーなクリームのはずですが、風味も食感もほうじ茶餡に押されてほとんど感じられませんでした。
多少は大福をまろやかにしてくれているとは思いますが…。
生地も餡もドスンと重いので小さくても食べごたえはありますね。
思いっきり和テイストなのでお茶が飲みたくなります。
ごちそうさまでした。
総評
昔ながらの大福といった感じです。
最近のモチモチとかとろける柔らかさのスイーツを食べ慣れているとかえって新鮮かもしれません。
お茶要素は濃いですが、棒ほうじ茶なのでマイルドな仕上がりで食べやすいです。
ただ、餡はもう少しなめらかにできないかな、とは思いました。
食品表示
価格：130円（税込140円）
カロリー：143kcal
コメント