今回はセブンイレブンの「苺ソースの絹れあ」をいただきます。
1月4日に発売された新しいスイーツです。
苺のシーズンを迎えた現在、セブンイレブンでは苺スイーツを猛プッシュ。
新作から旧作まで数多くの苺スイーツやパンを発売しています。
この「苺ソースの絹れあ」は苺フェアの中でもトップに紹介されている期待の新作です。
苺ソースの絹れあ
こちらが「苺ソースの絹れあ」です。
中の見えないパッケージ。
イラストを見ると、レアチーズに苺ソースを組み合わせたシンプルなスイーツのようです。
価格は税込190円。
何これ？……絹？じゃなくて紙ですね。
丈夫なキッチンペーパーのようなものに包まれています。
豆腐の水切りみたいです。
カップは直径8センチ高さ3センチと平らな形。
大きくはありませんが、レアチーズならこのくらい量があればまずまずでしょうか。
白い紙の中に真っ白なレアチーズが入っています。
酸味のあるチーズの匂いがして美味しそうです。
いただきます
うん、美味しいです。
レアチーズはたっぷりと空気を含んだふんわりとした食感。
すうっと消える泡のような口どけです。
甘さはかなり控えめで、酸味も意外にマイルド。
香りの強さからこってり濃厚な味を想像していましたが、ずいぶんサッパリとした軽い味です。
中央に埋まっている苺のソース。
これは甘さの少ないジャムのような味ですね。
口にするとキュンと甘酸っぱくて、まろやかなレアチーズの味に芯が通る感じ。
種のぷちぷちとした食感があるのもいいアクセントになっています。
苺ソースの量も多すぎず少なすぎずちょうどいいです。
ただ、ソースもチーズも甘さが少なくて柔らか食感のみなので、ちょっと物足りない気はしますね。
後味はチーズとは思えないほどスッキリしています。
ごちそうさまでした。
この紙意味あるのかな？と思って裏側をぺろり。
ちゃんと水を切っていました。
総評
ふんわり軽い口どけの美味しいレアチーズです。
風味はしっかりありますがクセは少ないので食べやすい味です。
ただ上品すぎて、何かもう一つ甘いものが欲しくなってしまいますね。
淡い味を楽しんでいる内に終わってしまう感じというか…。
食後のデザートにはちょうど良さそうです。
食品表示
気になるカロリーは216kcal（意外にありますね）
お値段は176円（税込190円）
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