今回はセブンイレブンの「こだわり卵のふんわりロールケーキ」をいただきます。
10月31日に発売された商品です。
すっかりおなじみになった、スイーツ用卵エグロワイヤルを使ったロールケーキの新作です。
クセのない風味なので濃厚なのにさっぱり食べられるのが人気なんでしょうね。
私もエグロワイヤルの新作だと無条件に手が出てしまいます。
こだわり卵のふんわりロールケーキ
こちらが「こだわり卵のふんわりロールケーキ」です。
価格は税込170円。
5月にリニューアルしたロールケーキ「THEセブンロール」と同じ値段です。
横9.5センチ縦7センチとサイズは普通。
近頃では少数派になってしまったのの字型ロールです。
スポンジが多いから好きな形なんですけどね。
THEセブンロールはほぼ円形。
こだわりロールはスポンジが増えて黄色っぽいツヤが出ているように見えます。
味はどうでしょう？
いただきます
おお、かなり美味しい。
クリームも柔らかですがスポンジの口どけもスゴイ。
食感の一体感がハンパじゃありません。
ホイップクリームはとろとろでミルク感たっぷりの味。
甘さ控えめで口に入れた途端にサッと消えてしまいます。
中心に黄身みたいにのっているのはカスタードクリームです。
エグロワイヤルらしいさっぱりとした風味で卵のまろやかさだけ味わえます。
とは言うものの量が少なすぎてカスタードそのものの存在感は薄めです。
カスタードが実力を発揮しているのはむしろスポンジの方です。
黄色いツヤは表面にカスタードが塗られているため。
マイルドなエグロワイヤルでもこれだけ全体に塗られていれば風味は十分。
卵の優しい香りがすうっと鼻に抜けていきます。
おまけにスポンジにしっとり感も加わるので一石二鳥です。
しかもこのスポンジがめちゃめちゃキメが細かい。
低反発枕みたいな食感で口の中でほどけるように溶けていきます。
恐ろしく口当りが良いのでノンストップで食べてしまいました。
後味もロールケーキとは思えないくらい軽いですね。
ごちそうさまでした。
総評
メチャメチャ美味しいです。
美味しいけど、口どけが良すぎてやや物足りなさを感じたセブンロール。
そのスポンジにカスタードを塗ることで、パワー不足を見事に補っています。
エグロワイヤルならではで、これが普通の卵カスタードだと甘すぎてしまうんでしょうね。
甘さ・食感・食べごたえ・後味とほぼパーフェクトな仕上がり。
これ以上いじりようがないくらいの完成度だと思います。
ロールケーキ好きの人はぜひ食べてみてください。マジで。
食品表示
カロリー： 230kcal（セブンロールは208）
価格：158円（税込170円）
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