今回はローソンのチーズケーキ2層仕立てをいただきます。
2015年の年末に発売されたローソンの2層仕立てシリーズのケーキ。
以前食べたチョコレートケーキは、小さいボディに濃厚な味がギュッと詰まっていましたが、チーズケーキのほうはどうなんでしょうか。
チーズケーキ2層仕立て
本気で美味しいプロジェクトとしてローソンが専門店の味わいを目指したケーキ。
とはいえ、このサイズでこの金額だとなかなか手を出しにくいですね。
横に安くてうまそうなスイーツがずらりと並んでいるんですから。
チョコレートケーキのケースと同じで蓋の部分が斜めになっています。
底は平らなので食べにくくはありません。
ただ、写真が撮りづらいだけです。
パカっとオープン。
チーズの香りがふんわり広がったりはしません。
多少のチーズ臭はありますが、凝縮された風味を内に溜めている感じです。
硬派なケーキなので香りも愛想も振りまかないぞ、と。
半分にカット。
切るときにねっとりとした手応えがありました。
期待できそうです。
ケーキの断面です。
チョコレートケーキは2層どころじゃない複雑な作りでしたが、チーズケーキのほうは至ってシンプル。
レアチーズとベイクドチーズのほぼ2層になっているようです。
いただきます
トッピングされたホイップクリームはすっと消える柔らかな口どけ。
甘さは抑えてあります。
主役はチーズですからね。
上のレアチーズにはフランス産フロマージュブランを使用しているそうです。
フロマージュブランとはフランス原産のチーズの一種。
優しい酸味でクセがなく、フランスでは離乳食にも使われているとか。（雪印のホームページに書いてあった）
確かにふわっと柔らかくなめらかで、チーズの風味も軽めです。
甘さも控えめで、おフランスの味がするざんす。
下は北海道産クリームチーズを使用したベイクドチーズ。
濃厚さはこちらが担当しています。
しっとりねっとりとした舌触りで、チーズの甘さもきっちりあります。
口に残るようなしつこさを感じさせないギリギリのチーズ風味です。
やっぱり2層を一緒に食べると美味しいですね。
レアチーズとベイクドチーズがとけ合ってちょうどいい固さになります。
口どけも甘さもいい塩梅です。
土台にはチーズケーキを引き立てるグラハムクッキーが敷かれています。
でも、湿気ってしまいサクサク感はありませんでした。
仕様なのか個体差なのか。
うちの冷蔵庫に一日置いておいたのが良くなかったかも。
小さくてもチーズケーキを食べた、という満足感は十分ありますね。
ごちそうさまでした。
総評
専門店の味を目指しただけあって、やっぱり美味しいです。
軽いレアチーズと濃厚ベイクドチーズの両方が味わえるので、ライトにチーズ風味を求める人からこってりチーズケーキを食べたい人にも満足して貰えそうなスイーツです。
ベイクドチーズのみのケーキよりは食べやすいとはいえ、さすがにチーズ味が苦手な人には厳しいかもしれませんね。
チョコレートケーキもそうでしたがこのチーズケーキも、ホイップ、レア、ベイクド、クッキーの4層構造ですね。
なぜ2層仕立てと名付けたんでしょうか。
食品表示
気になるカロリーは284kcal
お値段は税込295円
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