今回は山崎製パンの「ふわふわスフレ カルピス」をいただきます。
夏季限定で発売されるヤマザキのカルピス味スイーツ。
なかなか美味しいんですよ、このシリーズは。
で、最近人気のふわふわスフレもカルピスシリーズに仲間入りしました。
パッケージに大きく「ふ」の文字が書かれているやつですね。
ふわふわスフレ カルピス
こちらが「ふわふわスフレ カルピス」です。
価格は税込140円。（ローソン価格）
いつものスフレよりも微妙に高いかな。10円くらいですが。
去年も似たようなスフレケーキが発売されましたが、そのときは129円でした。
若干の値上げをしたみたいですね。
直径9センチの厚さが4.5センチ。
膨らんだどら焼きのような形をしています。
白い生地はやたらとフワフワ柔らかな手ざわりです。
どら焼きというより肉まんに近い丸っこさ。
全体からカルピスの爽やかな香りが漂ってきます。
カットしてみるとこんな感じです。
キメの細かい作りの生地などは、さすがヤマザキ製といったところです。
いただきます
う～ん、美味しい。
生地はふんわりボリュームがあるのに、口どけよくサラリと消えていきます。
鼻に抜けるカルピスクリームの香りと相性がかなりいいですね。
油脂感の少ないさっぱり味のカルピスクリーム。
レモンやチーズの酸味も加えられて爽やかさに磨きがかかっています。
甘さもほどよくマイルドです。
定番の白カルピスの味ですね。
乳酸菌のスッキリとした味が、子供の頃の夏を思い出させます。
ま、ウチのカルピスはもっと薄かったんですが…。
均一に空気を含んで舌触りの良く仕上がっているスフレです。
生地にもちゃんとカルピスの味がついています。
甘すぎないのがグッドポイント。
それなりのサイズなのでおやつとしてのボリュームは十分です。
後味は軽め。カルピス系のスイーツはどれもスッキリ味ですね。
ごちそうさまでした。
総評
美味しいです。
スフレの軽い口当たりにカルピスの爽快な甘さがよく合っています。
ジメジメ暑い季節には、甘ったるいモノより風のようにさわやかなちょい甘スイーツがぴったりです。
真夏だと凍らせて食べてもウマそうですね。
食品表示
気になるカロリーは271kcal（意外に高い）
お値段は税込140円
コメント