今回はスリーエフの「りんごのタルト」をいただきます。
7月13日に発売された新しいタルトです。
タルトとしてはやや大きめのサイズで厚切りリンゴがたっぷり。
タルトが充実しているスリーエフのスイーツコーナーでもなかなか目立つ外見です。
美味しそうなのでさっそく購入してみました。
りんごのタルト
こちらが「りんごのタルト」です。
赤いチェック柄のパッケージがちょっぴりオシャレ。
ちらりと覗くこんがりタルト生地もいい感じです。
値段は税込180円。
タルトにしては高めの部類でしょうか。
ケースから出して皿に乗せてみました。
直径は9センチ弱と大きめのサイズ。
厚さは2センチの平べったい形のタルトです。
こんがり焼けた生地といい照りのある焼きリンゴといいメチャメチャ美味しそうじゃないですか。
でも、リンゴの香りはあまりしませんね。
さっくり半分にカット。
生地はそんなに固くなさそうです。
リンゴの下の生地が分厚く見えますが、ここにはカスタードクリームが敷かれています。
いただきます
うん、美味しい。
リンゴの果肉はシャクシャクとした歯応えのある食感です。
蜜漬けになっていてかなり甘さがありますね。
蜜のこってりした甘さをカスタードがマイルドにしています。
タルト生地は柔らかで香ばしさがありますね。
リンゴは1カットが大きめで厚さもあります。
シャッキリとした噛み心地は非常にいいですね。
ただ、蜜の味がちょっと濃いかなあ。
リンゴだけ食べると甘さがくどく感じます。
タルト生地はしっとりとして香ばしさがあります。
風味はいいですがサクサク感はなく、パイ生地やデニッシュに近い食感です。
厚さがあるので食べごたえはありますね。
カスタードはネットリと固めの仕上がり。
蜜漬けリンゴほどではありませんがそれなりの甘さはあります。
たまご風味もそんなに無く、どちらかと言えば平凡な味のクリームです。
生地は厚めでリンゴもたっぷりなのでボリューム感は十分。
それぞれの味のバランスも悪くないので美味しいです。
ただ、タルトっぽさはかなり少ないですね。
ごちそうさまでした。
総評
ちょっと見た目で期待しすぎましたかね。
トータルすれば結構美味しいはずなのに少し不満が残りました。
特に気になったのがタルト感の無さ。
甘い味付けと柔らかい生地で菓子パンっぽく感じてしまいます。
画像引用 https://www.yamazakipan.co.jp/product/02/applepie.html
後味はこういうパイやデニッシュにそっくりです。
目隠しして食べたら判断がつかなそう。
そっくりでもいいんですが、値段とサイズを考えると菓子パン食べたほうが得って気分になってしまうのがどうも……。
生地にサクサク感があるだけでずいぶんイメージは違うと思いますがどうなんでしょう。
文句ばかり言っていますが味は結構美味しいです。（スイーツ感が薄いだけで）
やっぱりの山崎パン製造。
気になるカロリーは368kcal
お値段は167円（税込180円）
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