今回はアンデイコの「北海道ホイップ＆カスタードエクレア」をいただきます。
アンデイコはスーパーなどに置かれているスイーツを製造しているメーカー。
エクレアやシュークリーム、プリンなどが有名です。
手頃な値段とほどよいサイズなので、購入したことがある人も多いのではないでしょうか。
北海道ホイップ＆カスタードエクレア
こちらが「北海道ホイップ＆カスタードエクレア」です。
スイーツコーナーでよく見かける地味パッケージ。
購入価格は税込94円でした。
皿の上に乗せてみました。
長さは14センチ、太さは5センチとやや大きめ。
上の部分は潰れているわけではなく、もともとクリームを入れる切れ目があってチョココーティングで塞いであるんですね。
ちょっと仕上がりが雑ですが、気にするほどではありません。
スパッと半分にカット。
生地は厚めですが中のクリームは目一杯詰められています。
うん、美味しい。
さっくりと乾いたエクレア生地の中からたっぷりのWクリームが飛び出してきます。
写真撮影に手間取ったせいかチョコレートのパリパリ感は薄れ気味です。
コーティングのチョコレートは甘さ控えめで風味も弱め。
この味ならもう少したっぷり塗られてあってもいいかな。
その下の香ばしさがある生地は、厚めで食べごたえがあります。
この生地も北海道の小麦で焼き上げているそうです。
クリームは、カスタードと北海道産の材料で作ったホイップの2色入り。
でも大半がカスタードですね。
卵がグイグイ主張してくるタイプではなく、甘さを抑えたマイルドな風味。
カスタードだけでも悪くないですが、ホイップが加わってよりまろやかになっています。
くどい甘さがないので、この大きさでも食べやすいですね。
そう考えるとチョコは増やさないほうがいい気もしてきました。
後味は重たくありませんがこのサイズなので満足感は十分です。
ごちそうさまでした。
総評
王道の味のエクレアです。
悪く言えば特徴のない平凡な味。
ですが、チョコレートをビターにしたりカスタードの風味を増したりして一部を尖らせれば、どうしても好みの差が出てしまいますからね。
飛び抜けてウマいわけではないけどなんとなく食べちゃう、定番スイーツにふさわしい万人受けする仕上がりだと思います。
たまに、ドーンと安売りされるのも嬉しいポイントです。
食品表示
気になるカロリーは289kcal（甘さの割には高い）
購入価格は87円（税込94円）
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