セブンイレブンの生キャラメルエクレア

今回はセブンイレブンの「生キャラメルエクレア」をいただきます。

6月21日に発売されたエクレアです。

普通のエクレアと違いクリームが豪快に飛び出したガッツリ系スイーツ。

インパクトのある見た目で思わず手が伸びました。

 

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生キャラメルエクレア

生キャラメルエクレア

 

こちらが「生キャラメルエクレア」です。

半分以上クリームがはみ出て見えていますね。

ケースに入っていないと形を維持できなさそう。

どうやって食べるんだ、これ……。

 

生キャラメルエクレア 

 

長さは13センチちょっと。

少し小ぶりな菓子パンくらいありますね。

エクレアのサイズとしては十分な大きさです。

 

半分にカット

 

さくっと半分にカット。

皮生地は上下完全に分かれていて、クリームを挟んでいる状態です。

上の生地だけふんわり厚くなっています。

 

白っぽいクリームは生キャラメルホイップ。

色が濃いのは生キャラメルカスタードです。

 

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いただきます

一口

 

う~ん、美味しい。

ふんわりエクレア生地に柔らかめのクリームが浸透していきます。

甘さは見た目よりも控えめです。

キャラメルのちょっとビターな風味がいいですね。

 

ホイップとカスタード

 

生キャラメルのホイップとカスタードです。

どちらもトロトロの柔らかさ。

ホイップにはコクがあってカスタードのほうがキャラメル味がやや濃いかな。

Wクリームですがそんなに大きな差はないですね。

 

エクレア生地

 

エクレア生地はサクサクではなくフカフカした感触です。

厚くても空気を含んだ軽い仕上がり。

うまい表現が見つかりませんが、スカスカと言えばいいのかな。

この生地にゆるめのホイップがいい感じに染みて美味しいです。

 

キャラメルソースとアーモンド

 

サイドに垂らされているのは生キャラメルのソースです。

ほろ苦さを感じる濃厚ソースですが、量は少なめですね。

 

トッピングは砂糖でコーティングされたアーモンド。

エクレア全体が柔らかいので、コリッとした歯ざわりはいいアクセントになっています。

 

エクレア断面

 

決して軽いスイーツとは言えませんが、胸焼けしそうな外見からすれば意外なほど食べやすい味です。

ボリューム感はしっかりあるのに後味がさほど重くないのは好印象。

 

ごちそうさまでした。

 

総評

美味しいエクレアでした。

甘さは抑えめで、そこまでガッツリ系のスイーツではありませんでしたね。

キャラメルの風味もややマイルド。生キャラメルだからですかね?

 

不安定な形状とゆるゆるクリームで、食べにくさはトップクラス。

食べ歩きには向いてないですね。

ケースから出さずにフォークを使って食べるか、上の生地をちぎってクリームを付けながら食べるのが良さそうです。

 

税込で200円を切るのは嬉しいですね。

価格以上に満足出来るスイーツだと思います。

 

食品表示

 

気になるカロリーは248kcal

お値段は181円(税込195円)

 

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