ビターなチョコと濃厚タマゴの新セブンエクレア

今回はセブンイレブンの「こだわりカスタードのエクレア」をいただきます。

 

5月2日に発売された商品です。

4月からどんどんリニューアルされているセブンスイーツのひとつ。

先に発売されたTHEセブンシューと同じエグロワイヤルというタマゴを使った新しいエクレアです。

シュークリームはがらりと味が変わりましたがエクレアはどうなんでしょう。

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こだわりカスタードのエクレア

 

こちらが「こだわりカスタードのエクレア」です。

価格は税込140円

エグロワイヤルになっても値段は上がっていないみたいですね。

 

 

長さ13センチの太さが5センチほど。

見た目も大きさもいわゆる普通のエクレアです。

 

 

裏側はこうなっています。

チョココーティングは多すぎず少なすぎず。

 

 

スパッと半分にカット。

生地はちょっと厚みがありますね。

中のクリームはボテッと固め。

あまり強い匂いがしないのがエグロワイヤルの特徴です。

 

いただきます

うん、美味しいです。

香ばしい生地にパリパリのチョコがついたエクレアらしい食感。

普通のエクレアと大きく違うのは中のカスタードクリームです。

甘ったるくないのにコッテリ濃厚なタマゴの味がします。

 

 

コーティングされているのは苦味のあるビターチョコレートです。

甘さの少ないブラックチョコレートと言った感じ。

ふかふかの生地にパリパリに冷え固まった感触を楽しめます。

 

 

特徴的な真っ黄色のカスタードクリーム。

かつてのトロリとした柔らか食感と違って、もったり固めの仕上がりです。

甘さは少なめで味はタマゴそのもの。

クリームというよりオムレツを食べているような気分になります。

 

 

サイズは平均的ですがクリームにずしっと重量感があり、1本食べれば十分な満足感があります。

ビターチョコとエグロワイヤルの組み合わせで甘すぎないのがいいですね。

ごちそうさまでした。

 

総評

美味しいです。

エグロワイヤル(スイーツ専用タマゴ)のカスタードは新作シュークリームにも使われていますが、チョコレートのついたエクレアに入っている方がより真価を発揮している気がします。

 

普通のカスタードのエクレアだとチョコ+クリームでどうしても全体が甘すぎてしまうんですよね。

エグロワイヤルの濃厚だけど甘さを抑えた味はほろ苦いチョコとの相性が抜群です。

シュークリームだともうちょっと欲しかった甘さがうまい具合にチョコレートで補強されて、非常にバランスの取れた味になっています。

 

ちなみにパッケージには(クリームが)柔らかすぎてこぼれやすいと書かれていますが、ベタッと濃厚でほとんどたれてきません。

 

 

こだわりカスタードのエクレアはセブンミールでも購入できます。

セブンミール こだわりカスタードのエクレアのページへ

 

食品表示

気になるカロリーは265kcal

お値段は130円(税込140円)

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